2010/03/21

Hukassa edelleen


...se täydellinen muffinssi.

Yritys numero 500 tänä viikonloppuna.
Mieskin sanoi, että aina noissa minun muffinsseissa on jotain outoa. Nyt oli maun lisäksi ulkonäkö ihan vialla.

Ainoa muffinssi, jonka onnistun leipomaan maistuvaksi on jo aiemmin postaamani Katin Napan ohjeesta muokattu leipomus. Mutta SE etsimäni on erilainen, se on täydellinen ja siihen haluan tehdä reseptin itse.

Ehkä se täydellinen muffinssi on sellainen leipomus, joka minulla ei vain onnistu.
Eikö kaikilla ole joku kompastuskivi? Minulla se taitaa olla muffinssien leipominen.

Ylempänä muffinssit, joissa on suklaata, kaakaota ja vaahtokarkkeja. Innoittajana toimi S'more-herkku.
Alemmissa muffinsseissa maapähkinävoita ja toffeeta. Alemmat olivat syötäviä, ylemmät ei niinkään.
Mutta molempiin on ideat jatkokehittelyä varten, niistä sitten seuraavassa muffinssi-jutussa.

2 kommenttia:

Pomsikas kirjoitti...

Herkullisilta nuo mun silmään näyttää kyllä. Ettei leipuri vaan ole liian kriittinen tämän muffinssikysymyksen kanssa? ;)

Emmi kirjoitti...

ei oo ei.tää on kuule vakava asia :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...